在做檢測時,有不少關于“食品級塑料膜執行標準是什么”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

食品級塑料膜執行標準是什么？最新國家標準有哪些？

最新食品級塑料膜執行標準是：

1、GB/T 28118-2011《食品包裝用塑料與鋁箔復合膜（袋）》

2、GB/T 28117-2011《食品包裝用多層共擠膜（袋）》

3、GB 19741-2005《液體食品包裝用塑料復合膜（袋）》

4、GB 18192-2008《液體食品無菌包裝用紙基復合材料》

5、GB/T 18454-2019《液體食品無菌包裝用復合袋》

6、GB 18706-2008《液體食品保鮮包裝用紙基復合材料（屋頂包）》

一、食品級塑料膜主要執行標準基本信息

1、GB/T 28118-2011《食品包裝用塑料與鋁箔復合膜（袋）》

GB/T 28118-2011是一項關于食品包裝用塑料與鋁箔復合膜（袋）的國家標準，其主要目的是規范復合膜（袋）的生產、檢測和使用，確保食品的安全性和衛生性。該標準規定了復合膜（袋）的分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等方面的具體要求。在分類上，根據復合膜（袋）的結構和用途，將其分為單層復合膜、多層復合膜和鋁箔復合膜等類型。在要求方面，對復合膜（袋）的外觀、尺寸、物理機械性能、衛生性能等方面提出了明確的指標。試驗方法包括外觀檢查、尺寸測定、物理機械性能測試、衛生性能檢測等。檢驗規則規定了抽樣、檢驗和判定的方法。還對標志、包裝、運輸和儲存等環節提出了相應的要求，以確保復合膜（袋）的質量和安全。

2、GB/T 28117-2011《食品包裝用多層共擠膜（袋）》

GB/T 28117-2011是一項專門針對食品包裝用多層共擠膜（袋）的國家標準。該標準旨在規范多層共擠膜（袋）的生產、檢測和使用，保障食品的安全性和衛生性。標準中對多層共擠膜（袋）的定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等方面進行了全面的規定。在分類上，根據膜（袋）的結構和用途，將其分為單層膜、多層膜和復合膜等類型。在要求方面，對膜（袋）的外觀、尺寸、物理機械性能、衛生性能等提出了具體的指標。試驗方法包括外觀檢查、尺寸測定、物理機械性能測試、衛生性能檢測等。檢驗規則明確了抽樣、檢驗和判定的方法。標準還對標志、包裝、運輸和儲存等環節提出了相應的要求，以確保多層共擠膜（袋）的質量和安全。

3、GB 19741-2005《液體食品包裝用塑料復合膜（袋）》

GB 19741-2005是一項關于液體食品包裝用塑料復合膜（袋）的國家標準，其核心目的是確保液體食品在包裝、儲存和運輸過程中的安全性和衛生性。該標準涵蓋了液體食品包裝用塑料復合膜（袋）的定義、分類、要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸和儲存等方面的詳細規定。在分類上，根據復合膜（袋）的結構和用途，將其分為單層復合膜、多層復合膜等類型。在要求方面，對復合膜（袋）的外觀、尺寸、物理機械性能、衛生性能等提出了明確的指標。試驗方法包括外觀檢查、尺寸測定、物理機械性能測試、衛生性能檢測等。檢驗規則規定了抽樣、檢驗和判定的方法。標準還對標志、包裝、運輸和儲存等環節提出了相應的要求，以確保液體食品包裝用塑料復合膜（袋）的質量和安全。

以上為常見的食品級塑料膜執行標準。這些標準對食品級塑料膜中揮發性物質測定，水蒸氣透過率測定，透明度和光學性能測試，耐油脂性能評估，塑化劑含量測試等項目都進行了規定。

詳見：食品級塑料膜檢測項目包括哪些

二、食品級塑料膜執行標準的重要性

食品級塑料膜是一種符合國家食品安全標準，可直接接觸食品的塑料包裝材料。它們通常由聚乙烯、聚丙烯等無毒、無味、耐酸堿、耐低溫的材料制作，廣泛用于包裝食品、水果、蔬菜等，以保持產品的新鮮度和衛生安全。這些膜具有良好的密封性和保香性，能有效防止微生物的污染，延長食品的保質期。食品級塑料膜執行標準為企業提供了指導，包括對食品級塑料膜各項指標做出了明確的規定。為食品級塑料膜的生產、檢驗、驗收等環節提供統一的技術規范。