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袋泡茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么?最新國家標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
最新袋泡茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是:
1、GB/T 24690-2018《袋泡茶》
2、DB61/T 435-2008《袋泡茶》
3、DB45/T 2241-2020《桑葉袋泡茶加工技術(shù)規(guī)程》
4、SN/T 4456-2016《進(jìn)出口袋泡茶檢驗(yàn)規(guī)程》
一、袋泡茶主要執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)基本信息
1、GB/T 24690-2018《袋泡茶》
GB/T 24690-2018是中國國家標(biāo)準(zhǔn)《袋泡茶》的編號,于2018年發(fā)布實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面。標(biāo)準(zhǔn)明確了袋泡茶的原料應(yīng)選用符合國家食品安全要求的茶葉或代用茶,茶袋應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的材料制作。同時(shí),對袋泡茶的感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等提出了具體要求。還規(guī)定了袋泡茶的包裝應(yīng)密封、牢固、防潮、防污染,并附有產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,有助于規(guī)范袋泡茶的生產(chǎn)和市場秩序,保障消費(fèi)者的食品安全和健康。
2、DB61/T 435-2008《袋泡茶》
DB61/T 435-2008是陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)《袋泡茶》的編號,于2008年發(fā)布實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了袋泡茶的術(shù)語和定義、分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面。與GB/T 24690-2018相比,DB61/T 435-2008在某些方面提出了更為具體的要求。例如,在原料方面,標(biāo)準(zhǔn)要求袋泡茶的茶葉應(yīng)選用陜西省內(nèi)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)茶葉,代用茶應(yīng)選用符合食品安全要求的植物材料。在感官品質(zhì)方面,標(biāo)準(zhǔn)對袋泡茶的香氣、滋味、湯色等提出了更為細(xì)致的要求。標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定了袋泡茶的包裝應(yīng)具有陜西地方特色,包裝材料應(yīng)符合環(huán)保要求。這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,有助于提升陜西省袋泡茶的產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,推動地方茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3、DB45/T 2241-2020《桑葉袋泡茶加工技術(shù)規(guī)程》
DB45/T 2241-2020是廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)《桑葉袋泡茶加工技術(shù)規(guī)程》的編號,于2020年發(fā)布實(shí)施。這一標(biāo)準(zhǔn)主要規(guī)定了桑葉袋泡茶的加工技術(shù)要求,包括原料選擇、加工工藝、產(chǎn)品要求、檢驗(yàn)方法等方面。標(biāo)準(zhǔn)明確了桑葉袋泡茶的原料應(yīng)選用廣西區(qū)內(nèi)種植的優(yōu)質(zhì)桑葉,加工過程中應(yīng)嚴(yán)格控制溫度、濕度等條件,確保桑葉的營養(yǎng)成分和活性成分得到有效保留。在產(chǎn)品要求方面,標(biāo)準(zhǔn)對桑葉袋泡茶的感官品質(zhì)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等提出了具體要求。還規(guī)定了桑葉袋泡茶的包裝應(yīng)密封、防潮、防污染,并附有產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息。這一標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,有助于規(guī)范桑葉袋泡茶的加工生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者對健康飲品的需求。
以上為常見的袋泡茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。這些標(biāo)準(zhǔn)對袋泡茶中防腐劑,重金屬含量(如鉛、鎘),茶多酚含量,亞硝酸鹽含量,包裝材料安全性等項(xiàng)目都進(jìn)行了規(guī)定。
二、袋泡茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的重要性
袋泡茶是一種便捷的茶飲料形式,通過將粉碎或完整形式的茶葉裝入特制的過濾紙袋中制成。這種設(shè)計(jì)允許茶葉在水中浸泡,而茶葉的碎片則被留在紙袋內(nèi),便于清理。它因其易于使用和快速制備而受到忙碌現(xiàn)代人的喜愛。袋泡茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為企業(yè)提供了指導(dǎo),包括對袋泡茶各項(xiàng)指標(biāo)做出了明確的規(guī)定。為袋泡茶的生產(chǎn)、檢驗(yàn)、驗(yàn)收等環(huán)節(jié)提供統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范。